Indien u vragen hebt of een bestelling wenst te plaatsen, kunt u ons steeds telefonisch of via e-mail contacteren. Of u kunt het contactformulier invullen. Wij nemen dan zo snel mogelijk contact met u op.


 Bestel online  Contact

HOOFDGERECHTEN

Wil je zeker zijn dat je gasten volop genieten aan tafel? Neem dan zeker eens een kijkje bij ons hoofdgerechten. We maken steeds gebruik van de meest verse producten en lekkerste combinaties!

Hebt u geen tijd of zin om te koken? Dan zijn de afhaalgerechten wellicht waar u naar op zoek bent. Ze zijn kraakvers, bereid met seizoensgebonden producten en gezond. We verpakken onze afhaalgerechten in een hittebestendige, vacuümverpakking.

Tongrolletjes met:

Tongrolletjes op Normandische wijze ( witte wijnsaus, mosselen, paling en garnaaltjes)
Tongrolletjes duglérésaus ( getomateerde vissaus met fijne kruiden)
Tongrolletjes in nantuasaus (rivierkreeftjes en julienne)
Andere gerechten met tongrolletjes zijn bespreekbaar.
Prijs : € 17,95/p.p. wordt geserveerd met aardappelpuree

Kabeljauwhaasje met:

Kabeljauwhaasje in preiroomsaus
Kabeljauwhaasje in hollandaise saus
Kabeljauwhaasje dijonaise (mosterdsausje en julienne)
Prijs : € 18,25/p.p. wordt geserveerd met aardappelpuree

Scampi met:

Scampi van de chef ( kreeftensaus, julienne )
Scampi van het huis ( kruidensaus en julienne)
Scampi Jaipur ( zachte curry, julienne )
Scampi Diablo ( pikante tomatensaus )
Prijs : € 17,95/p.p. wordt geserveerd met aardappelpuree

Verschillende soorten vis:

Vispannetje van de chef ( kreeftensaus, julienne en garnaaltjes)
€ 17,95/p.p.
Vispannetje van het huis ( kruidensaus, julienne )
€ 17,95/p.p.
Vispannetje jaipur (zachte curry) met groentjes
€ 17,95/p.p.
Trio van vis in witte wijnsaus met scampi, garnaaltjes en julienne
€ 17,95/p.p.
Duo van zalm en tongrolletjes in bearnaisesausje
€ 17,95/p.p.
Duo van zalm en tongrolletjes in saffraansausje
€ 17,95/p.p.

Andere visgerechten

Paling in ’t groen
€ 18,95/p.p.
Tongrolletjes normandische wijze
€ 17,95/p.p.
Tongrolletjes duglérésaus (getomateerde vissaus met fijne kruiden)
€ 17,95/p.p.
Tongrolletjes in nantuasaus (rivierkreeftjes en julienne)
€ 17,95/p.p.
Deze gerechten worden geserveerd met aardappelpuree.

Gevogelte: Kip, kalkoen, eend, Mechelse koekoek

Kalkoengebraad met saus naar keuze ( zie soorten sauzen )
€ 16,95/p.p.
Bij deze gerechten horen warme groentjes bij en heeft U de keuze tussen kroketten of gratin aardappeltjes
Mechelse koekoek met rode pesto
€ 17,95/p.p.
Mechelse koekoek met calvados
€ 17,95/p.p.
Eendenborstfilet met appelsiensaus (seizoen)
€ 17,95/p.p.
Eendenborstfilet in mosterdroom
€ 17,95/p.p.
Kipfilet jardinière
€ 16,95/p.p.
Kipfilet zoetzuur
€ 16,95/p.p.
Italiaanse kalkoenragout
€ 16,95/p.p.
Kalkoen van de jager
€ 16,95/p.p.
Kalkoen finesse
€ 16,95/p.p.
Alle andere suggesties zijn welkom….

Varkensvlees

Varkensgebraad, groentjes met saus naar keuze ( zie soorten saus )
€ 16,95/p.p.
Varkenshaasje, groentjes met saus naar keuze ( zie soorten saus )
€ 17,95/p.p.
Gevuld varkenshaasje met zongedroogde tomaatjes,olijven en italiaanse kruiden
€ 18,95/p.p.
Deze gerechten worden geserveerd met warme groentjes en kroketten of gratin aardappeltjes.

Sauzen: ook los te verkrijgen

Champignonsaus
€ 14,90/liter
rode pesto
€ 14,90/liter
boter-limoen
€ 14,90/liter
boschampignon
€ 14,90/liter
poivrade
€ 14,90/liter
bearnaise
€ 14,90/liter
Witte wijnsaus
€ 14,90/liter
calvados
€ 14,90/liter
bruine jussaus
€ 14,90/liter
Provençaalse saus
€ 14,90/liter
Jagersaus
€ 14,90/liter
Duglérésaus
€ 14,90/liter
Druivensaus
€ 14,90/liter
Appelsien (seizoen)
€ 14,90/liter
Wildsaus
€ 14,90/liter
Portosaus
€ 14,90/liter
Mosterdroom
€ 14,90/liter
Peperroomsaus
€ 14,90/liter
€ 14,90/liter

Stoverijen

Rundsstoofpotje
€ 16,50/kg
Lamsnavarin
€ 19,50/kg
Ossetong in madeira
€ 19,50/kg
Konijnenbillen met bruine leffe
€ 19,50/kg
Kippenstoofpotje
€ 18,90/kg
Kalkoen finesse
€ 18,90/kg
Kalkoenragout
€ 18,90/kg
Vis vol au vent
€ 24,50/kg
Vidévulling
€ 16,50/kg
Kalfsfricassee
€ 23,50/kg
Kalfsgoulash
€ 23,50/kg
Kalfsblanquette
€ 23,50/kg
Lamscurry
€ 19,50/kg